版次:007 作者:耕 夫2025年09月26日
乙巳之秋,文旌南指。四川省文化传播促进会邀集冰心散文奖获奖诸君子,踏蜀山云气,溯长江浪痕,访酒城于宜泸,叩琼浆于窖池。余幸附骥尾,目接心驰,乃以骈俪之章,记此醴泉之会。
若夫岷雪融波,沱烟凝露。十里酒城蒸霞霭,千年窖泥蕴玄黄。五粮液之园,甑锅列若青铜甲胄;老窖池之畔,曲蘖垒如赤玉昆仑。拾级而望,穹顶悬日月之辉;俯瓮以窥,糟醪涌琥珀之光。匠人赤臂挥锨,恍若捣星炼汞;云甑流珠倾瀑,直教润肺涤魂。乃知水火相济,刚柔并蓄;阴阳调和,甘烈兼修。此诚天地之枢机,造化之秘钥也。
至若品鉴之时,玉杯映月,瓷盏浮春。初触唇如衔朝露,再回甘若嚼秋霜。一线穿喉,燃千峰之松涛;三巡入腹,化万壑之溪云。忽觉诗胆开张,似太白骑鲸揽月;文思酣畅,若东坡酹江问天。座中高论频起,谈赋比兴则酒泛珠玑;席间雅音迭奏,论风雅颂而气成虹霓。乃悟酒道通于文脉,醉境即是禅机。此非曲糵之功,实乃灵府之契也。
观夫酒史长廊,汉砖刻酿酒之图,宋瓷盛贡醪之誉。明窖清坊,叠代如地质层积;非遗国粹,传承似火种星燃。昔者张骞凿空,曾载酒器出塞;诸葛渡泸,犹留曲方惠民。今见万吨新酿乘铁轨纵横寰宇,千年古法借光纤解析毫芒。传统与现代交响,始信窖池不止藏岁月;守正与创新共舞,乃知酒香真可醉乾坤。此诚文明之活水,时代之琼浆也。
嗟乎!蜀酒之魂,在山水灵秀,更在匠心血温;酒道之弘,非独润骚人翰墨,实可铸华夏精神。临行掬手,掌中犹存曲香;回望云巅,似见酒旗招展。乃作歌曰:
蜀南嘉木接云霞,
九酝流香润物华。
欲借长江万里浪,
酿成星斗洒天涯。
(作者系中国作家协会会员、中国散文学会副会长)