中秋逢国庆，月圆人团圆。从9月24日到29日，中国铁路成都局集团有限公司重庆工电段团委，重庆客运段团委，重庆工务段团委，成都北车辆段团委，重庆车辆段团委、关工委，重庆电务段团委主办，重庆晚报·厢遇承办的“橙C沙龙·青年夜校”之冰皮月饼手作体验活动陆续开展。青年职工们在各自的“专属工坊”里揉面、包馅、压模，让软糯的饼皮裹着暖暖的情谊，为“双节”前的铁路职场增添了满室香甜。

1

青春聚力·匠心筑轨

人数：30人

时间：9月24日

地点：重庆工电段综合维修基地

青年说：“平时在基地里忙着检修设备，双手总是握着工具，哪有机会揉这么软的冰皮！今天指尖捏着面团转圈圈，裹进豆沙馅再压出花纹，不仅学会了做月饼，抬头还能看见同事们笑着递过来的模具，满屋子的甜香裹着热闹劲儿，心里比吃了蜜还甜。”

2

月满指尖·甜叙中秋

人数：40人

时间：9月25日

地点：重庆火车北站综合楼一楼食堂

青年说：“平时跑车总在车厢里穿梭，难得和这么多同事围在一张桌子旁。看着自己揉的冰皮从松散的粉团，慢慢变成裹紧馅料的圆饼，再压出‘中秋快乐’的字样，咬一口满是Q弹的感觉，这味道比买的月饼更好——毕竟是和伙伴们一起做的，每一口都裹着相聚的暖意。”

3

工韵甜造·冰月匠心

人数：20人

时间：9月26日

地点：九龙坡滩子口29号

青年说：“特意选了小兔子模具，把红豆馅捏得紧紧地裹进冰皮里，压出来的月饼边缘还带着清晰的纹路。盯着这枚萌萌的小兔子月饼，就想起了爸妈，好想把月饼带回家，让他们尝尝我亲手做的‘团圆味’。”

4

北辆暖秋·月映匠心

时间：9月27日

下午场：重庆西车辆段劳模工作室，30人

晚上场：中国铁路成都局集团有限公司重庆职工培训基地，83人

青年说：“老师们手把手教我揉面，说‘冰皮要揉到不粘手才够软’，身边还有新同事笑着分享馅料，手里的月饼还没做好，心里就先热乎起来了。这种围着一张桌子做手工的热闹氛围，让我觉得自己真的融入了这个大家庭。”

5

饼承心意·月满车辆

人数：30人

时间：9月28日

地点：重庆西动车所

青年说：“平时检查动车部件，讲究的是精准细致，没想到做月饼也一样——馅料多了会露，压模轻了花纹不明显。看着自己一点点调整做出来的月饼，整整齐齐地摆进盒子里，就有一种满满的成就感，这可是自己做的中秋礼啊！”

6

同庆佳节·共话团圆

人数：35人

时间：9月29日

地点：重庆电务段段部一楼会议室

青年说：“一开始大家还各自琢磨，后来有人发现‘揉面加点温水更软’，就立刻分享给所有人；有人压模技巧好，主动帮身边的人调整力度。看着满桌子各式各样的月饼，听着屋里的笑声，突然觉得团队的凝聚力就藏在这些小细节里。今年这么热闹，已经开始盼着明年还能和大家一起做月饼了！”

重庆晚报-厢遇记者 舒凡雪 蔡静