蕉 窗 漫 笔

喝高了

版次:007    作者:王杰平2026年01月23日

这不是喝酒,是喝茶。

常喝茶的人,可能会遇到同样的问题,就是茶喝高了下不来,只能继续往品质更好,价格更高走。或者,至少也得在原高处,不然落下来难受。

对生活有要求,实属应该。

我喝茶较早,10多岁就学大人端茶缸,先是喝低价位的茉莉花茶,后是喝其他各种茶。我认同茶有百味,适口为珍,所以不偏爱哪类茶,但受茶友影响,身边的普洱生茶和岩茶居多,当然还有绿茶。每年清明后,放几罐永川秀芽、安吉白茶等明前新绿进冰箱,是应了春天的好。

我的喝茶和工作都是从最低处出发。

我乐意在慵懒的光阴里,把所有的星辰大海,都当作是一杯能放下又能举起的茶。

也有举不起的茶。

几年前,参加接待一位外地茶人,落坐后,主人拿出几泡不同类型和价位的茶,请我们挨个品味。记得那天喝了曼松、曦瓜、白鸡冠和牛栏坑肉桂等几款。临结束,那哥们哈哈道:“先不慌,现在就上鲜鸡汤。”

随即见他从手包里拿出一颗蚕豆大小,被金箔纸包裹的东西,让我们猜是什么。就在大家面面相觑时,他说﹕“这是在故宫角落里偶然发现的,专家判断是清朝末年间,用普洱生茶制成的茶膏,请尝尝。”

听了这话,大家都很兴奋,赶紧催促漂亮的茶师妹冲泡,当那澄黄若金的茶汤缓慢注入杯中时,我突生疑问,这100多年前的东西,敢喝吗?

这杯茶,我到底未举起此杯。

举不起的还有很多,越来越高的茶价如是。

新华社曾发《每斤十几万元乃至数十万元!谁是“天价岩茶”幕后推手?》稿件,揭露了天价岩茶乱象。当然,不仅岩茶价高,就是绿茶中的龙井、太平猴魁、信阳毛尖等,价格同样令人咋舌。

近年来还出现了一款“能量茶”,推荐此茶的人说这个喝了幺不倒台,能治百病,尤其对不孕不育和肌无力患者,有显著疗效。他说得嘿展劲,我只觉得好笑罢了。

说到底,茶,饮品而已。抛噱头、讲出身、说桥段,所有的煞费苦心,无非利益。

现实或许这样:从低处出发,怀揣梦想,立鸿鹄之志的人,一直可以喝到人生巅峰。龙骧虎步,实力了得,受上苍眷顾的人,他的初次举杯,可能就是你追求的终点。也有人的喝茶高不成低不就,职业和生活或常处徘徊之境。

还有那些起高楼,楼塌了,不知下一杯茶在哪里可以喝到的人。

在所有的高低喝法中,令我充满敬意的是劳动者手抹汗珠后的豪饮,他们每一次举杯,一座城市的发展,必然又增加了一次强劲的动力。

赞同“口粮茶”的喝法,什么意思呢?寻一款味美价廉的茶叶,哥们儿平时喝着,过日子,别费力往高走,但凡需要,也不委屈自己。

喝茶于我,纯粹习惯使然,也有好味之欢,所以,我到底还是喝“高”过。但高上去了,要记得下来,生活如此,职场亦如此。

(作者为资深媒体人)